سمبوسه پنیر سرخ شده

طرز تهیه سمبوسه پنیر سرخ شده خوشمزه

سمبوسه از جمله غذاهای جنوب کشورمان است که محبوب همگی است . با گسترش فرهنگها این غذای محبوب به سرتاسر ایران راه پیدا کرده و این سمبوسه نوعی متفاوت و ساده از آن است. در آموزش به طرز تهیه سمبوسه پنیر سرخ شده خواهیم پرداخت.

مناسب برای 16 نفر

مواد لازم سمبوسه پنیر سرخ شده :

  • نان تست سفید : ۸ برش
  • خامه ترش : ۱/۴ پیمانه
  • پنیر پیتزا رنده شده : ۱ پیمانه
  • خردل : ۳ قاشق چایخوری
  • تره تازه و خرد شده : ۲ قاشق غذا خوری
  • آویشن تازه : ۱ قاشق چایخوری
  • آرد : به میزان لازم
  • تخم مرغ : ۲ عدد
  • شیر : ۲ قاشق غذا خوری
  • آرد سوخاری : ۷۵ گرم
  • پنیر پارمزان رنده شده : ۴۰ گرم
  • روغن برای سرخ کردن

روی ۴ عدد از نان ها را با مخلوط پنیر پیتزا ، خردل و سبزیجات بپوشانید و ۴ نان دیگر را روی آنها بگذارید و محکم فشار دهید .
لبه های نان ها را بگیرید و هر یک از ساندویچ‌ها را به ۴ قسمت به شکل مثلثی ببرید.
شیر و تخم مرغ را با هم مخلوط میکنیم ، ساندویچ ها اول در آرد بعد در مخلوط شیر و تخم مرغ و بعد در آرد سوخاری و در آخر پنیر پارمزان میغلتانیم . یک ساعت در یخچال میگذاریم و در روغن فراوان سرخ میکنیم .

 

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Call Now Buttonدرخواست سفارش